Markedsledende er Amazon EC2
Amazon EC2 -- hvor EC står for Elastic Computing -- har længe været markedsledende inden for cloud-hosting og cloud-computing. I løbet af de seneste måneder er der fremvokset en række alternative cloudtjenester til Amazon EC2 i Danmark.

Læs også: Prisen for Google Analytics.

Data i skyen og The Patriot Act
Al den stund at datasæt, der er fysisk placeret på datacentre, der ejes af amerikanske virksomheder, er under The Patriot Act, hilser mange danske alternative cloud-løsninger velkommen. The Patriot Act betyder nemlig, at amerikanske myndighedsorganisationer på baggrund af formodet mistanke (om fx terrrorisme) kan få adgang til rå datasæt.

På dansk grund tilbyder bl.a. cloud.dk og Meebox cloud-servere, hvor serverne, der driver clouden er placeret i certificerede og sikre datacentre.

Læs mere her: Managed cloud til nyt dansk kunstprojekt.

Histroein om Morten Bisp 
Historien om Mortens Bisp kender de fleste. Morten ønskede ikke at blive udnævnt til Bisp og derfor flygtede han i nattens mulm og mørke. Han søgte tilflugt i en andegård, men ænderne skræppede op og afslørede således hans tilstedeværelse. Morten blev opdaget, fundet og udnævnt til Bisp.

And til Mortens aften, naturligvis
Hans første beslutning var at udstede ordre om, at der én gang årligt d. 10 november, datoen for hans flugt, skulle slagtes og spises ænder en masse. Morten hed faktisk ikke Morten, og han var ikke dansker, men franskmand. Men det fraholder os ikke for at fejre mortens aften i Danmark -- med dertil hører af andelår og andebryst, hvis den da ikke står på traditionel andesteg med brunede kartofler, brun sauce og rødkål.

Det danske marked for hosting af webhoteller er en jungle. Udbydernes antal stiger dag for dag, og det er vanskeligt at gennemskue, hvor man får mest for pengene som forbruger. Årsagen er, at webhoteludbyderne på papiret stort set alle lover guld og grønne skove. For et par års tid siden tilbød alle unlimited af alt -- plads og trafik. Og det ned til priser på 2-10 kroner per måned. Det er uholdbart, og det leder til utilfredse kunder på den lange bane. Ubegrænsede ressourcer eksisterer ikke i universet, og det eksisterer heller ikke webhotel-universet.

Til venner og bekendte plejer jeg at anbefale Meebox' webhoteller. Infrastrukturen er cloudbaseret  (VmWare), og det betyder bl.a. automatisk failover, hvis en hardwarekomponent står af. Læs mere her: Billigt webhotel.

Hvis du agter at installere Wordpress, kan jeg anbefale følgende blogpost: Webhotel til Wordpress, som jeg fornyligt har skrevet på Mediebevægelsen.

Et webhotel er en fysisk server, der er konfigureret, så den levere hjemmesider. Der er grundlæggende to teknologier, Linux -- med den såkaldte LAMP-stack -- Linux, Apache, Mysql og PHP og så Microsofts IIS. Langt de fleste hjemmesider kører med LAMP -- fx er en lang række opensource CMS-platforme lavet til at køre på den platform, fx Joomla, Wordpress og Drupal. De tre store, kunne man sige.

Det danske marked for webhoteller er noget broget, selv er jeg landet på et professionelt webhotel fra Meebox. Arkitekturen nedenunder er cloudbaseret, hvilket sikrer dels en høj oppetid, dels mulighed for at skalere op, hvis der opstår peakbelastninger. Hvis belastningerne er mere permanente, kan mere hardware tilføjes til clusteret uden nedetid, noget der er umuligt, hvis man kører på en dedikeret, bare-metal server.

Det sydlige Pakistan er igen i år ramt af massive oversvømmelser. Det vurderes, at 7 millioner mennesker lider under katastrofen, som risikerer at udvikle sig til en livstruende situation for mange af dem, der lever i de berørte områder. Og regnen falder stadig tæt i området.

Folkekirkens Nødhjælp hjælper de udsatte familier via samarbejdet i ACT Alliance.

Læs mere her: Pakistan 2011.

Min ven Philip har fornyligt lanceret et nyt site dedikeret den sorte, tyktflydende væske, der redder manges morgen, kaffe. Sitet hedder kaffespot, og det sætter dels fokus på forskellige kaffetyper, så hvis du ikke er helt stærk i forskellen mellem espresso, americano, macchiato og cortado, så kig forbi og bliv klogere på kaffens mysterier.

Derudover findes på Kaffespot.dk også en fin oversigt over gode, anbefalelsesværdige kaffebarer, primært i de store byer, herunder provinsbyer som Aalborg og Århus.

På lørdag d. 27. august blænder Danmarks Radio og TV2 op for en landsdækkende indsamling til fordel for de sult-ramte mennesker på Afrikas Horn. Afrikas Horn betegner landene Eritrea, Etiopien, Somalia og Djibouti, som i disse dage er ramt af en massiv sultkatastrofe forårsaget af de to tørreste regnperioder de sidste 60 år.

13 millioner menneskerer risikerer at dø på Afrikas Horn
Det anslås, at opmod 13 millioner menneskerer på Afrikas Horn risikerer at miste livet, hvis tilstrækkelig nødhjælp ikke når frem. Der er først og fremmest tale om fødevareforsyninger, da afgrøderne på markerne er svitset bord, rent drikkevand og medicin til dem, der lider af sultens følgesygdomme.

Indsamlingen til fordel for sultofrene på Afrikas Horn bærer titlen Afrika Nu!, og programfladen samsendes af Danmarks Radio og TV2. 13 fremtrædende danse humanitære organisationer forestår efterfølgende nødjælpsindsatsen på Afrikas Horn.

Landene på Afrikas Horn og Østafrika oplever i disse timer, dage og døgn den værste tørke- og sultkatastrofe siden 1951. Høsten er slået fejl på grund af den kraftige tørke. Manglen på fødevare er livstruende, og manglen på rent drikkevand betyder, at op mod 12 millioner mennesker i området risikerer at lide sult-døden.

Sultdøden
Enten den langsomme, pinefulde død, der følger lang tids underernæring, eller døden på grund af de følgesygdomme sult medfører. Hjælp Somalia nu -- og gør en forskel for de millioner af mennesker på Afrikas Horn.

Det internationale samfund følger udviklingen i Sudan i Afrika nøje i disse dage. Årsagen er den forestående opdeling af landet i to: Nord-Sudan og Syd-Sudan. En opdeling, som truer med at udløse voldsomme spændinger i det i forvejen skrøbelige land. Frygten for et nyt Darfur er med i overvejelserne, og de er velbegrundede. Hadet ligger lige under overfladen, og nationale og internationale humanitære organisationer har allerede måttet se sig nødsaget til at evakuere medarbejder fra Sudan på grund af krigeriske handlinger i landet.

Stigende interesse for genbrug
Landets genbrugsbutikker melder om en stigende interese for brugte møbler. Årsagen er simpel, men to- eller treledet. Dels har finanskrisen medført, at mange er mindre tilbøjelige til at bruge penge på nyt. Budgetterne er strammet til. En anden årsag er, at folk tænker mere over bæredygtigt forbrug.

Mindre smides væk, mere genbruges
Mindre smides væk, mere genanvendes. Den sidste komponent i forklaringen er måske, at det er muligt at købe unika-møbler (igen til en fornuftig pris). Nok ikke de danske designklassikere, men stadig brugte møbler med deres egen historie og ånd. Noget, man ikke finder i Ilva eller Ikea til eksempel.

Læs mere her om genbrug.

Oprindeligt er mors dag, som så mange andre højtider med kommercielt fokus, en amerikansk højtid. Traditionen går tilbage til 1870'erne, men kendes først fra omkring 1920'erne i Danmark, hvor mors dag indledningsvist var et støtteinitiativ for krigsenker.

Gaver til mors dag er traditionelt noget med chokolade eller blomster, men der er selvfølgelig andre og mere kreative muligheder. Fx foreslår Folkekirkens Nødhjælp i år at give en kærlig ged til mors dag 2011.

Det bli'r spændende at se, hvad standen af danske mødre siger til det foreslag.

Årets påskefrokost -- traditionel eller nyfortolkning?
Forberedelserne er gået i gang i mange hjem til årets påskefrokost. Ikke sådan på indkøbsfronten, men mere på den konceptuelle del. Hvad skal der til? Skal det være traditionel påskefrokost, eller skal der fortolkes nyt over de klassiske påskeingredienser -- ægget og lammekødet? Stenbiderrogn er fortsat i sæson, og det kunne være et godt bud på en indledende forret. Lammeculotte måske som hovedret i en eller anden form. Gør sig glimrende sammen med fx nordlig rhône eller Bordeaux-vin.

Håndmalede russiske påskeæg
Hvis du har brug for en god gave, kunne der være ræson i at kigge på en gave med humanitær profil, fx fra Folkekirkens Nødhjælp, som i år har hjemtaget af parti håndmalende russiske påskeæg.

Japan blev forrige uge ramt af først et kraftigt jordskolv, som er opgjort til at måle 9,0 på Richterskalaen. Jordskælvet medførte en tsunami -- en flodbølge -- som på dybt vand ikke gør det store væsen af sig, men som i mødet med kyststrækningerne sætter naturens voldsomme kræfter lys i dyb destruktion.

Læs mere here om tsunamien i Japan -- inkl. satellitbilleder af det ramte område i Japan. En lang række humanitære organisationer arbejder i disse dage på højtryk for at sikre de bedst mulige forhold for de japanerne, der står uden hjem -- og de, som flygter fra områder, man frygter bli'r ramt af radioaktiv stråling som følge af nedbrudet af en række atomreaktorer. Du kan støtte Japan ved at klikke på linket og donere penge i den humanitære indsats i det katastroferamte land.

Gadaffi tog magten i Libyen i 1969. På det tidspunkt var han officier i den libyske hær, og kuppet skete, mens kongen var rejst udenlands. Libyen var indtil 1969 et monarki.

Libyen er det tredje rigste land i Afrika på grund af landets enorme oliereserver, og olie er lig med penge og penge er lig med magt.

Internationale organer som FN følger udviklingen i det nordafrikanske land nøje -- ikke mindst fordi en humanitær katastrofe ulmer under overfladen. FN har udbedt sig adgang til de borgerkrigsramte områder, men det er fortsat uklart, hvor voldsomme og ødelæggende krigshandlingerne i Libyen e.

Giv en ø-kampagnen blev lacneret i 2009 i forbindelse med klimatopmødet i København. Kampagnen byggede på fundamentet fra tidligere kampagner, herunder særligt Giv en ged, der succesrigt formåede at sætte et alternativt fokus på nødhjælps- og udviklingsprojekter til gang for verdens fattigste.

Giv en ged-kampagnen var blandt de første danske kampagneinitiativer til at indtage Facebook. Facebook-appen blev udarbejdet af Peter Svarre, som på det tidspunkt var hos HelloGroup. Se mere her: Giv en ged på Facebook.

Alle bloggere, der gerne vil blive klogere på deres brugere, bør installere et fornuftigt script-side analyseværktøj. Google Analytics er blevet markedsledende, og det er der en grund til. Det er en nemt at integrere med langt de fleste blogpltforme, herunder Wordpress og Blogtspot, og brugerfladen er ganske intuitiv at gå til, når man først lærer at slappe af og go with the flow, for antallet af muligheder kan synes overvældende ved første øjekast.

Varehuset Bilka kunne forrige uge annoncere et nyt corporate social responsibility-samarbejde med den humanitære organisation Folkekirkens Nødhjælp . Planen er, at der over en længere tid samles til i Bilkas varehs med henblik på at støtte opførelsen af to sunhedscentre i Malawi, Afrika -- et land præge af dyb fattig og sygdomme som hiv og aids og malaria .

To klassiske tærtekompositioner kom på bordet i løbet af weekenden. Den første tærte var lettere eksperimenterende. Den tog udgangspunkt i den gode og klassiske kombination af fisk og spinat: tærte med spiant og laks , blev det til. Ud over laksen tilføjede jeg et lad strimlet rødspættefilet. Elegant og subtil fiskesmag. Fin struktur.

Den anden tærte var mere klassisk -- tog udgangspunkt i den gode, gamle franske flæsketerte fra Lorraine, quiche lorraine -- dog spicet op med tomat og porre. Opskrift her: Tærte med bacon og porre .

De fleste vesteuropæere har en vis respekt for tropesygdomme. En del af årsagen er nok, at en række historier har taget udgangspunkt i alskens dårligdomme, der kan påvirke -- og som historisk har påvirket -- den hvide, koloniserende mand på farefulde rejser i nye egne. Med et klima , man ikke er vant til. Men nedsat resistens over for en lang række sygdomme. Malaria indtager nok den største mentale position. Denne sygdom, der leder til vanvid og i værste tilfælde døden.

Så er endnu en modeuge slut. Nogle spørger dem selv, om en gang årligt ikke kunne gøre det. Særligt når nu idéen er at positionere København som én af verdens fem førende modebyer. Munthe plus Simonsen fik en del opmærksomhed, af den uheldige slags, da man besluttede at udelukke Berlingskes journalist Sarah Skarum for brandets modeshow. Copenhagen Fashion Week 2011 er slut for denne omgang. Vi ses om et halvt års tid!