Smartlog v3 » Positionering » Så gik pladsen for verdens bedste restaurant til Danmark
Opret egen blog | Næste blog »

Positionering

Positionering

Så gik pladsen for verdens bedste restaurant til Danmark

28. Apr 2010 12:34, bergholt

Ikke dårligt. Noma og repræsentanter fra gourmetrestauranten på Christianshavn var på plads i London til Restaurant Magazines kåring af verdens bedste restauranter. Noma kom -- som nogle havde forventet, og andre frygtet -- ind på førstepladsen . Det er bemærkelsesværdigt, at en nordisk restaurant, der sværger til oprindelserne, til terroir-udtrykket vinder. 1. og 2. pladsen de seneste to år er gået til restauranter, der har stået i den molekylære gastronomis tegn, henholdsvis The Fat Duck i London og El Bulli i Spanien. Et stort tillykke til Noma skal lyde herfra!

 

Kommentarer

  1. nike shox
    13. Jun 2011 02:50
    1

    Faktisk er dette mit først gå til din blog! Vi er en frivillig gæs, og

    begyndte i samfundet med en økologisk niche modeller for nye initiativer. Din

    blog til at give nyttige oplysninger til vores indsats. Du skal være en stor

    opgave! Anyway, mit sprog, bør dette ikke have for mange gode udbud.

Tags